作者 | 漆春洋、赵梦琳、彭凤瑶股票配资怎样操作
菜品做得一级棒
甜品天天不重样
东部战区陆军某旅
有这样一位炊事班长
变着花样做各种美食
还自学烘焙
给官兵用餐带来了全新体验
我们先来看一波他的美食作品!
做饭不难
但做好每一顿
考虑官兵的喜好和营养搭配
需要用心用情
今天
前线哥就带大家一起走进
展开剩余84%“甜品大师”厉泽汇的故事——
10年前,因为干活踏实细致,还是新兵的厉泽汇被推荐到营部当文书。“大管家”的工作繁杂琐碎,这对初来乍到的厉泽汇来说,无疑是个巨大的挑战。
虽说自己心里也直打鼓,但面对组织的信任,厉泽汇选择迎难而上。
不懂就问、不会就学,能力素质跟不上就用时间来弥补,在一个个通宵达旦的日子里,厉泽汇逐渐成长,成了大家口中的“百分百放心”好文书。
转改军士后,因为岗位需要,厉泽汇调整成了炊事班长。
切菜伤了手、炒菜糊了锅,草草开饭战友们却几乎都不动筷子,老牌炊事员们更是对这个不会做菜的炊事班长持质疑态度……
刚转岗的厉泽汇一度感到挫败无助,但他很快调整好自己:既然要做,那就做到最好!
沉下心来,厉泽汇主动向班里炊事员请教,除了学习他们的烹饪方法,他还充分利用午休和晚上休息时间补足基本功。
切报纸练刀工、炒沙子练臂力、学菜系研食谱……练习期间,厉泽汇的手被菜刀划伤的次数不计其数,但他始终没有懈怠。
凭借着一股认真劲,不到两个月的时间,厉泽汇就成功转型。自此,他的目标从“官兵能吃”变成了“官兵爱吃”。
征求意见、改良食谱,官兵们的需求建议,他全都记在本上、放在心里。
渐渐地,官兵们都很期待厉泽汇值班,大家常笑称:“吃完厉班做的菜,训练疲惫全消散!”
虽然炊事班菜品一直在更新,但时间一长,官兵们难免有些“味觉疲劳”。
厉泽汇决心在伙食上找到一个“突破口”,经过一段时间的观察,他发现传统的包子馒头并不受年轻官兵青睐,于是他开始尝试制作一些面包、蛋糕。
虽然起初口味一般、样式也很简单,但大家都很感兴趣。这让厉泽汇有了信心,闲暇时候他就跟着美食博主捣鼓,研究更多的种类。
休假期间,他还自费到烘焙店学习,4年的时间里,他掌握了100多款面包、50多种甜品、30多类中式糕点的制作,所在营队伙食满意度年年保持在99.5%以上。
2022年,厉泽汇因工作表现突出,荣立三等功一次。
2023年股票配资怎样操作,厉泽汇所在饭堂获评旅队“先进食堂”,他也被评为年度“两栖劲旅感动人物”。
发布于:福建省